Van vrijdag 14 april
t/m dinsdag 30 mei
———————-
ASPERGEMENU
———————-
Sprankelend glaasje met hapjes
———————-
Asperges met mousseline en zalmreepjes
of
Asperges op Vlaamse wijze
of
Gebakken zalm met bearnaisesaus en broccoli
———————-
Sorbet van passievrucht
———————-
Kabeljauwhaasje met gewokte groentjes en Tierentijn mosterd
of
Varkenshaasje op lage temperatuur met gegratineerde aardappel, puree van wortel en fijne boontjes
———————-
Dessert van het huis
———————-
Koffie met versnaperingen
———————-
Menu zonder wijn: € 55,5
Menu met wijnen: € 69
Glaasje Champagne i.p.v. schuimwijn: + € 8
Menu april / mei 2023
